サバイバル– category –

最近は狩りの調子も良く、デカいのが狩れるようになりました。 狩りの友人でありライバルである仲間たちから狩り道具を作ってくれ！ 作るところを見せてくれ！との依頼...

仕事も男性職員が増え、休みが重なると自分と一緒に狩りに行ったり、同僚のウンサンと釣りに行ったりと、新人の同僚は石垣島での遊びを身に着けようと積極的です。 この...

今回は急な依頼で、先輩猟師のお手伝いに、 ミニブタが成長しきって、ミニじゃないでかい！ミニ豚を捕獲して捌くのを手伝ってほしい！ との依頼を受け現場に急行しまし...

2017.12.18 石垣島で捕れたイノシシをさばきました。 先輩達に、ここならではの捌き方をおそわりました。 いのししの捌き方手順 本土のイノシシだったらまずは内臓を抜...

２０１８・１・２ 毎度恒例の年末年始は実家で過ごすため年末に罠回収に行きました。 あわよくばイノシシもう一頭！！ という願いを込めて回りましたが・・・・ クジャ...

2017.6.11 かなり前に、竹伐り鉈をサバイバルナイフ風に改造 と言うよりは形を変えるためにサンダーで削り、サバイバルナイフ風に削っただけのものがありましたが、 い...

2017.7.8 石垣島は今日は天気がイマイチ。せっかくの休みなのに、海には出られない。 でも大丈夫！今日は気分転換に、本マグロの寿司で贅沢ランチだ！ あの海人三郎さん...

２０１７、１１、７ 罠猟師の合格通知が来る以前から頭の中で罠を作るために素材を吟味し色々考えていました。 今回の狩りは今まで目の前の魚を追っかけて当たるか当た...

２９年度の狩りは、１２月　２日の雌イノシシ３０キロ、１２月２０日の雄イノシシ２３キロで終了となりそうです。 もっと捕れると甘い考えでしたが、そこまでイノシシは...

２０１８・１２・３～１２・２０ 奇跡の30キロ越えイノシシを仕留めたあの日から、僕の狩りは全くと言っていいほどパッとしない。スマホの予測変換で「す」と入力すると...

２０１７・１２・２０ 翌日に畑をあらしていたイノシシを捕まえ頑張って解体して。 猪のバラ肉を雑ですけど捌きました。 まずは、シンプルに焼肉！焼いて食べてみました...

※調理の写真ですが、残酷と感じる人はこの先読まないでください。 罠猟師のリョウさんとイノシシの料理方法や味についての話になりました。 前々回ぐらいに熟成不足のイ...