サバイバル– category –

自作のモリ作りにおいて、モリ先や胴体部分の素材はブログ内で取り上げており、何度も書いていますがゴムと本体部分の接続は一度書いただけでほとんど書いていないこと...

今回は料理探究の遊びでは、 石垣島のアウトドア用料理の為に巨大なピザ釜を作ってからは、ピザの料理ばかり考えてしまっていたので、可能性を広げる為、新たな料理も考...

移住して７年、大きな台風は何度か経験し、台風による被害を色々体験した。 これは駄目だった、これは耐えれた。 などのなんとなく「大丈夫だろう」と「駄目だろう」の...

前回に引き続き遊びの大学生の石垣島サバイバルツアーのガイドの全貌です。 今晩の食料として狩りで手に入れた獲物はカスミアジとゴマモンガラ、両方共に４キロオーバー...

今年も常連学生グループ、遊びのプライベートツアー企画！ 要望でマンタスクランブルに泳いで行くという企画を実施しました。 この石垣島の石崎の海域は潮の流れと波に...

前々回に引き続き石垣島の地鶏の料理についての遊びの研究です。 石垣島には色んな種類の動物が飼われていますが全部食料に出来る鳥や生き物がほとんどです。 地鶏とい...

石垣島も少し涼しくなる１０月半ばからは休みのたびに農家の方の家に行って、鶏を６羽いただき捌く日々が続いています。 遊びのサバイバル料理研究親鳥料理への取り組み...

今回は、毎年描いている年賀状ですが、今年はなぜか同時期に絵の依頼が同僚からあり、マラソン用のTシャツのデザインをすることになりました。 ならばこれをついでに年...

今回の石垣島遊びは前回、ウインナーを作り無残な失敗に終わりましたので！ やはりもっとウインナーについてもっと勉強しないといけないということで、調べてみました。...

１２月に入って・・・いやいや１１月半ばからずっと天候が安定せず、狩りに行けていません。 とはいうものの、年末に必要な魚介類はキープしているし、時別行く必要はな...

今年もＹさん家族の遊び石垣島プライベートツアー開催！ ６年前に出会いそれからの付き合いです。 学生だったタカ君も就職し、有給発生する１０月になっての来島となり...

今回は、自分がこよなく愛する聖地米原ビーチの地域の事 自分はキャンプ場に７年前から通い、清掃やキャンパーの利用手続きなどの管理業務をしている米原地区の方々とも...