イノシシ– tag –
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石垣島でジビエ料理の研究
前回でもう、これ以上イノシシは捕獲できないかも知れないと思いつつ、 年末には福岡に帰るため12月26日の罠周りの時に仕掛けを外しました。 そして1月10日に再開しまし... -
猪の焼肉とウリボウ皮でナイフケース作り
解禁日にウリボウを走ってタックルで捕まえて、次の休みである18日もクジャク以外は空振りでしたが、 また同じように畑を荒らして食い散らかしている、ウリボウに悪質タ... -
【孔雀とウリボウ】悪質タックル捕獲、鍋料理に!
2018年度、狩猟シーズンも始まり半分が経過しました。 2017年シーズンはたったの2匹! しかも心房細動持ちだったので無理が出来ない状態だったので今年は違いま... -
ミニブタ捕獲作戦!そして捌いて!トンコツスープへ
今回は急な依頼で、先輩猟師のお手伝いに、 ミニブタが成長しきって、ミニじゃないでかい!ミニ豚を捕獲して捌くのを手伝ってほしい! との依頼を受け現場に急行しまし... -
【石垣島流】イノシシの捌き方!
2017.12.18 石垣島で捕れたイノシシをさばきました。 先輩達に、ここならではの捌き方をおそわりました。 いのししの捌き方手順 本土のイノシシだったらまずは内臓を抜... -
年末年始の食材集めで罠回収したらクジャクが掛かってた!
2018・1・2 毎度恒例の年末年始は実家で過ごすため年末に罠回収に行きました。 あわよくばイノシシもう一頭!! という願いを込めて回りましたが・・・・ クジャ... -
【捕獲準備】イノシシ捕獲の為の罠猟準備と知識 まとめ
29年度の狩りは、12月 2日の雌イノシシ30キロ、12月20日の雄イノシシ23キロで終了となりそうです。 もっと捕れると甘い考えでしたが、そこまでイノシシは... -
【イノシシ】罠猟師2頭目が狩れない、空振りの日々
2018・12・3~12・20 奇跡に近い30キロ越えのイノシシを狩って以来、全く狩れない日々が続きました。 スマホの予想入力で「す」と入れると、 「すべて空振... -
【べんけい流】石垣島産イノシシを料理探求してみた!
2017・12・20 翌日に畑をあらしていたイノシシを捕まえ頑張って解体して。 猪のバラ肉を雑ですけど捌きました。 まずは、シンプルに焼肉!焼いて食べてみました... -
【閲覧注意】イノシシの料理方法や養殖と天然の味の違いの話【罠猟師】
※調理の写真ですが、残酷と感じる人はこの先読まないでください。 罠猟師のリョウさんとイノシシの料理方法や味についての話になりました。 前々回ぐらいに熟成不足のイ... -
【罠作り】イノシシ捕獲用、仕掛けくくり罠 パート2
2018・2・1 2回の奇跡のイノシシ捕獲以来、罠を仕掛けているものの空振りと空弾きの日々です。 16個の罠を5日ごとに確認に行っていますが12個ぐらいが空振りで、4...
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