石垣島の秋: 夏の名残と秋の息吹が織りなす、特別な季節
石垣島の秋は、内地とは異なる独特の魅力に溢れています。
9月も後半になると、内地では秋の訪れが感じられる頃ですが、石垣島ではまだ夏の強い日差しが残り、青い海と緑豊かな自然が輝きを放っています。
しかし、よく目を凝らせば、夏の暑さの中に秋の気配が忍び寄ることに気づくはずです。
まず、朝晩の空気が少しひんやりとしてくるのを感じます。
特に日が沈む後は、日中の暑さが嘘のように涼しくなり、秋の到来を知らせてくれます。また、木々の葉も少しずつ色づき始め、緑の中に黄色や赤色が混ざり始める様子は、石垣島でも季節の移り変わりを感じさせてくれます。
さらに、秋の味覚も豊かに実り、食卓を彩ります。
沖縄ならではの食材や料理は、秋になると新たなメニューが登場し、地元の豊かな味覚を存分に楽しめます。
特に、さつまいもやかぼちゃなどの根菜類は秋の味覚の代表格で、様々な料理に使われています。
石垣島の秋は、内地のように寒さが厳しいわけではなく、穏やかな気候が特徴です。
そのため、観光の方はビーチでのマリンアクティビティを楽しむことができます。
同時に、自然の変化に目を向けることで、より深い秋の体験ができます。
石垣島では、夏の賑わいの中に秋の静けさが同居し、独特の季節感を作り上げています。
温暖な気候と豊かな自然の中で、美しい風景と美味しい料理を満喫できる石垣島は、まさに特別な場所です。
ぜひ、この季節ならではの景色と味覚を堪能し、忘れられない秋を過ごしてください。
石垣島の紅葉
石垣島で唯一紅葉する木があります！
モモタマナ
シクンシ科で暖かい地域に種類が多いみたいです！
沖縄の方言で別名”コバテイシ”呼ばれるみたいです。
大きい葉が特徴的で、日本には本種ともう１種しかないみたいです。
紅葉すると
葉っぱが大きくてきれいですよね
唯一の石垣の紅葉です。
石垣の秋食材
夏が長い石垣島でも秋の食材があるのご存知でした？
シークヮーサー
これも秋に多く収穫できる食材なんです！
お土産にも、ポン酢やドレッシングなどシークヮーサーが使われているものが沖縄でもたくさんあってすごく人気ですよね。
紅芋
芋と言えば秋！って感じですよね！
紅イモは年がら年中のイメージですが、秋は特に収穫の時期みたいです！！
甘くて代表的なお土産のお菓子にもたくさん使われていて、美味しいですよね、
次はこれ！
内地では私は見たことなくて沖縄に住んで初めてお目にした物なんですが、
スターフルーツ
ビタミンCやカリウム、ポリフェノールが豊富で、
葉酸も含まれており、梨のような触感です！
今の時期お店によってはよく、バーニャカウダーや、
ピクルスに使われていることが多いのでぜひ、沖縄に来た際は食べてみてください。
島野菜のピクルスにも季節限定でスターフルーツが使われています。
石垣島の短い秋
実は１０月が一番台風の心配も少なく、
気候も日差しが強すぎずちょうどいいので人気のシーズンでもあるんですよ!
これを機会に石垣島で小さな秋見つけてくださ～～い
そして、秋と一緒にきれいな海も堪能
していってください。
